NejRecept.cz Sladká jídla Ovocné knedlíky Jahodové knedlíky Recept na kynuté ovocné knedlíky. Do těsta se přidává vepřové sádlo, díky kterému nemají chybu.

Recept na kynuté ovocné knedlíky. Do těsta se přidává vepřové sádlo, díky kterému nemají chybu.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Jana Jančíková

Připravte si suroviny a pusťte se s námi do přípravy tohoto výborného tradičního pokrmu. Jemné kynuté knedlíky plněné ovocem milují všichni, malí i velcí. Doporučujeme rovnou připravit dvojitou dávku, protože zmizí rychlostí blesku. Tento recept vás nezklame, ať už si vyberete švestky, jahody nebo jiné oblíbené ovoce. Přidejte trochu lásky a rodinné pohody a výsledkem budou knedlíky, na které se bude vzpomínat. Autor: Jana Jančíková

NejLucka · 18.6.2024

Recept na kynuté ovocné knedlíky. Do těsta se přidává vepřové sádlo, díky kterému nemají chybu.

Name: Recept na kynuté ovocné knedlíky. Do těsta se přidává vepřové sádlo, díky kterému nemají chybu.
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 g polohrubá mouka; 1 ks vejce; 3/4 ks droždí; špetka sůl; 250 ml teplé mléko; 1 lžíce olej; 1 lžíce rozpuštěné vepřové sádlo; 1 lžíce krystalový cukr do kvásku

Ovocné knedlíky Sladká jídla Jahodové knedlíky Švestkové knedlíky Meruňkové knedlíky Borůvkové knedlíky

Připravte si suroviny a pusťte se s námi do přípravy tohoto výborného tradičního pokrmu. Jemné kynuté knedlíky plněné ovocem milují všichni, malí i velcí. Doporučujeme rovnou připravit dvojitou dávku, protože zmizí rychlostí blesku. Tento recept vás nezklame, ať už si vyberete švestky, jahody nebo jiné oblíbené ovoce. Přidejte trochu lásky a rodinné pohody a výsledkem budou knedlíky, na které se bude vzpomínat. Autor: Jana Jančíková

20 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

polohrubá mouka

1 ks

vejce

3/4 ks

droždí

špetka

sůl

250 ml

teplé mléko

1 lžíce

olej

1 lžíce

rozpuštěné vepřové sádlo

1 lžíce

krystalový cukr do kvásku

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Z mléka, cukru, lžičky mouky a droždí si připravíme kvásek.
Poté, co kvásek vyběhne, jej smícháme s ostatními surovinami a připravíme těsto, které necháme asi hodinu vykynout.
Po vykynutí formujeme kuličky, které plníme ovocem.
Knedlíčky necháme ještě na pomoučněném stole pod utěrkou 15 minut kynout.
Nakonec knedlíky vaříme v páře asi 10-11 minut. Doba vaření závisí na velikosti knedlíků, můžeme jeden rozkrojit, abychom se přesvědčili, že je hotový.
Po vytažení z páry knedlíky propíchneme párátkem, aby odešla pára.