NejRecept.cz Sladká jídla Ovocné knedlíky Jahodové knedlíky Recept na kynuté ovocné knedlíky. Do těsta se přidává vepřové sádlo, díky kterému nemají chybu.
Recept na kynuté ovocné knedlíky. Do těsta se přidává vepřové sádlo, díky kterému nemají chybu.
Recept na kynuté ovocné knedlíky. Do těsta se přidává vepřové sádlo, díky kterému nemají chybu.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   18.6.2024

Recept na kynuté ovocné knedlíky. Do těsta se přidává vepřové sádlo, díky kterému nemají chybu.

Připravte si suroviny a pusťte se s námi do přípravy tohoto výborného tradičního pokrmu. Jemné kynuté knedlíky plněné ovocem milují všichni, malí i velcí. Doporučujeme rovnou připravit dvojitou dávku, protože zmizí rychlostí blesku. Tento recept vás nezklame, ať už si vyberete švestky, jahody nebo jiné oblíbené ovoce. Přidejte trochu lásky a rodinné pohody a výsledkem budou knedlíky, na které se bude vzpomínat. Autor: Jana Jančíková

20 min
Čas přípravy
15 min
Čas vaření
Suroviny
500 g
polohrubá mouka
1 ks
vejce
3/4 ks
droždí
špetka
sůl
250 ml
teplé mléko
1 lžíce
olej
1 lžíce
rozpuštěné vepřové sádlo
1 lžíce
krystalový cukr do kvásku
Postup receptu
Vytisknout
  1. Z mléka, cukru, lžičky mouky a droždí si připravíme kvásek.
  2. Poté, co kvásek vyběhne, jej smícháme s ostatními surovinami a připravíme těsto, které necháme asi hodinu vykynout.
  3. Po vykynutí formujeme kuličky, které plníme ovocem.
  4. Knedlíčky necháme ještě na pomoučněném stole pod utěrkou 15 minut kynout.
  5. Nakonec knedlíky vaříme v páře asi 10-11 minut. Doba vaření závisí na velikosti knedlíků, můžeme jeden rozkrojit, abychom se přesvědčili, že je hotový.
  6. Po vytažení z páry knedlíky propíchneme párátkem, aby odešla pára.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář