NejRecept.cz Dezerty Koláče Jablečný koláč Recept na nebeský mřížkový jablečný koláček s tvarohem. Jednoduchý fotopostup vám ukáže jak na to.

Recept na nebeský mřížkový jablečný koláček s tvarohem. Jednoduchý fotopostup vám ukáže jak na to.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Mineralka

Podle původního receptu se vrchní těsto tvarovalo do mřížky, ale já jsem se tentokrát rozhodla pro variantu s celým vrchním plátem, protože jsem neměla náladu na tvarování. A musím říct, že to stálo za to! Koláček i bez mřížky vypadá skvěle a chuťově mě nezklamal.

Mineralka · 8.5.2023

Recept na nebeský mřížkový jablečný koláček s tvarohem. Jednoduchý fotopostup vám ukáže jak na to.

Name: Recept na nebeský mřížkový jablečný koláček s tvarohem. Jednoduchý fotopostup vám ukáže jak na to.
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 500 g polohrubá mouka; 200 g moučkový cukr; 250 g ztužený tuk (Hera); 2 ks vajíčko; 1 bal. prášek do pečiva; 500 g tvaroh; 200 ml zakysaná smetana; 1 bal. vanilkový cukr; 4 lžíce moučkový cukr; 6 ks jablka; 1 bal. vanilkový cukr; 1 bal. skořicový cukr

Moučníky Dezerty Jablka Podle ovoce Jablečný koláč Koláče

Podle původního receptu se vrchní těsto tvarovalo do mřížky, ale já jsem se tentokrát rozhodla pro variantu s celým vrchním plátem, protože jsem neměla náladu na tvarování. A musím říct, že to stálo za to! Koláček i bez mřížky vypadá skvěle a chuťově mě nezklamal.

30 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Doporučit3 0 84

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

500 g

polohrubá mouka

200 g

moučkový cukr

250 g

ztužený tuk (Hera)

2 ks

vajíčko

1 bal.

prášek do pečiva

Náplň:

500 g

tvaroh

200 ml

zakysaná smetana

1 bal.

vanilkový cukr

4 lžíce

moučkový cukr

6 ks

jablka

1 bal.

vanilkový cukr

1 bal.

skořicový cukr

Postup receptu

Vytisknout

30 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Suroviny na těsto smícháme v misce a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na polovinu.
Na vymazaný a moukou vysypaný plech přeložíme pomocí válečku vyválený plát těsta. Boky mírně vyvýšíme.
Tvaroh utřeme s vanilkovým a moučkovým cukrem do hladké hmoty, přidáme smetanu a ještě promícháme.
Jablka očistíme, nastrouháme a ochutíme cukrem. Kdo má rád sladší, klidně může přidat více cukru.
Následně nanášíme nádivky. Nanášíme střídavě.
Povrch koláče znovu přikryjeme druhým plátem těsta nebo uděláme mřížky. Propícháme vidličkou a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 35 minut.
Po upečení vrch posypeme moučkovým cukrem a podáváme.