NejRecept.cz Maso Mleté maso Karbanátky Recept na nejlepší FIT cuketové karbanátky, díky kterým si cuketu oblíbíte ještě více.

Recept na nejlepší FIT cuketové karbanátky, díky kterým si cuketu oblíbíte ještě více.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Karambola

Připravte se na hit letní sezóny s těmito lahodnými cuketovými karbanátky! Tento recept vás okouzlí svou jednoduchostí a chutí. S doprovodem vynikající domácí omáčky se tyto karbanátky stanou oblíbeným jídlem vaší rodiny a přátel. Perfektní pro lehké obědy nebo večeře během teplých letních dnů. Pokud preferujete fitness a zdravější verzi, omáčku můžete klidně vynechat.

Karambola · 10.7.2024

Recept na nejlepší FIT cuketové karbanátky, díky kterým si cuketu oblíbíte ještě více.

Name: Recept na nejlepší FIT cuketové karbanátky, díky kterým si cuketu oblíbíte ještě více.
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 600 g cuketa; 1 ks mrkev; 2 ks brambory; podle chuti jarní cibulka; 2 ks vejce; 2 stroužky česnek; 2 lžíce dětská krupice; podle chuti sůl; podle chuti pepř; 60 g majonéza; 60 g zakysaná smetana; 2 stroužky česnek; podle chuti kopr

Karbanátky Mleté maso Maso Zdravé recepty Oběd Část dne Cuketové recepty

Připravte se na hit letní sezóny s těmito lahodnými cuketovými karbanátky! Tento recept vás okouzlí svou jednoduchostí a chutí. S doprovodem vynikající domácí omáčky se tyto karbanátky stanou oblíbeným jídlem vaší rodiny a přátel. Perfektní pro lehké obědy nebo večeře během teplých letních dnů. Pokud preferujete fitness a zdravější verzi, omáčku můžete klidně vynechat.

25 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit1 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Potřebujeme:

600 g

cuketa

1 ks

mrkev

2 ks

brambory

podle chuti

jarní cibulka

2 ks

vejce

2 stroužky

česnek

2 lžíce

dětská krupice

podle chuti

sůl

podle chuti

pepř

Na omáčku:

60 g

majonéza

60 g

zakysaná smetana

2 stroužky

česnek

podle chuti

kopr

Postup receptu

Vytisknout

25 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Začneme tím, že odstraníme konce cukety a oloupeme ji. Poté ji rozpůlíme a vyndáme semínka. Cuketu nastrouháme nahrubo a nastrouhanou směs dáme do cedníku. Posolíme ji, promícháme a necháme 15 minut odležet.
Mrkev a brambory nastrouháme najemno. Z nastrouhaných brambor a cukety vymačkáme přebytečnou tekutinu a přendáme je do čisté mísy. Poté přidáme nastrouhanou mrkev.
V misce rozšleháme vejce a přidáme je k zeleninové směsi. Dále přidáme na tenké kroužky nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek. Vše důkladně promícháme vařečkou.
Poté přidáme krupici, sůl a pepř a směs dobře promícháme. Necháme ji 15 minut odstát, aby krupice nabobtnala.
Ze směsi vytvarujeme karbanátky a položíme je na pevnou podložku. Karbanátky smažíme na malém množství oleje 2 minuty z každé strany. Poté je přemístíme do zapékací mísy a pečeme v troubě 20 minut při teplotě 150°C.
Připravíme si omáčku: do menší misky dáme majonézu, smetanu, prolisovaný česnek a nasekaný kopr. Vše důkladně promícháme lžící.
Lahodné zeleninové karbanátky podáváme se svěží omáčkou.