NejRecept.cz Pečivo Rohlíky Recept na pivní rohlíky se sádlem
Recept na pivní rohlíky se sádlem
Recept na pivní rohlíky se sádlem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se

Třeba by se mohl někomu hodit recept na pivní rohlíky se sádlem. Například na nedělní snídani. Autor: Pavlína M.

Moucková Pavlina Moucková Pavlina    ·   30.3.2024

Recept na pivní rohlíky se sádlem

Třeba by se mohl někomu hodit recept na pivní rohlíky se sádlem. Například na nedělní snídani. Autor: Pavlína M.

55 min
Čas přípravy
23 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto:

700 g
polohrubá mouka
300 ml
pivo
150 g
rozpuštěné sádlo
1 ks
vejce
30 g
droždí
1 lžička
sůl
1 lžíčka
krystalový cukr

K potření:

1 ks
vejce
kapka
mléko

K posypání:

podle chuti
hrubá sůl
podle chuti
kmín
Postup receptu
Vytisknout
55 min
Čas přípravy
23 min
Čas vaření
  1. Tentokrát jsem poctivě udělala kvásek v pivu - do piva jsem dala lžičku cukru a droždí.
  2. Nechala stát na teplém místě a pak přidala ostatní suroviny - těsto jsem zadělala v robotu, nechala pod igelitem 40 kynout, vyválet rohlíky (nejprve kruh, pak nakrájet na trojuholníky a pak zrolovat od širší strany k užší a na plechu 15 minut kynout.
  3. Pekla jsem v remosce 180 st. cca 28 min. Pokud děláte v troubě tak 200 st. 23 min.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář