Recept na svěží mandarinkové žravé řezy. Vyzkoušela jsem na rodinné oslavě a dezert byl hitem.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Když spojíte čerstvé mandarinky, želé, nadýchanou šlehačku a vláčné těsto, získáte tyto fantastické mandarinkové řezy. Dezert, který nesmí chybět na žádné oslavě.

Mishenka · 2.5.2024

Recept na svěží mandarinkové žravé řezy. Vyzkoušela jsem na rodinné oslavě a dezert byl hitem.

Name: Recept na svěží mandarinkové žravé řezy. Vyzkoušela jsem na rodinné oslavě a dezert byl hitem.
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 120 g polohrubá mouka; 120 g krystalový cukr; 1 ks vanilkový cukr; 1 lžička kypřicí prášek; 4 ks vejce; citrónová kůra; 2 ks mandarinkový kompot; 0,5 l šlehačková smetana; 1 l zakysaná smetana; 2 lžíce krystalový cukr; 2 ks vanilkový pudink; 2 lžíce krystalový cukr; šťáva z mandarinkového kompotu + voda do 750ml

Dezerty Mandarinky Podle ovoce

Když spojíte čerstvé mandarinky, želé, nadýchanou šlehačku a vláčné těsto, získáte tyto fantastické mandarinkové řezy. Dezert, který nesmí chybět na žádné oslavě.

30 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 7

Sdílet na Facebooku

Suroviny

120 g

polohrubá mouka

120 g

krystalový cukr

1 ks

vanilkový cukr

1 lžička

kypřicí prášek

4 ks

vejce

citrónová kůra

Krém:

2 ks

mandarinkový kompot

0,5 l

šlehačková smetana

1 l

zakysaná smetana

2 lžíce

krystalový cukr

Želé:

2 ks

vanilkový pudink

2 lžíce

krystalový cukr

šťáva z mandarinkového kompotu + voda do 750ml

Postup receptu

Vytisknout

30 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
Přidáme citrónovou kůru, polohrubou mouku a prášek do pečiva.
Piškot pečeme na 180 st asi 20 min. Po upečení necháme vychladnout.
Vyšleháme šlehačkovou smetanu a přidáme zakysanou smetanu a cukr.
Krém rozetřeme na korpus a na něj poklademe mandarinky z kompotu, které jsme nechali pořádně okapat.
Šťávu z kompotu dáme do hrnce a přilijeme vodu do 750ml.
Přidáme pudinky, cukr a uvaříme želé.
Želé necháme vychladnout, občas promícháme a nakonec ho pěkně rozetřeme po povrchu koláče.
Koláč necháme pořádně vychladit a ztuhnout v lednici.