NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Recept na top kuřecí stroganoff tak, jak ho dělám já a zatím nezklamal.
Recept na top kuřecí stroganoff tak, jak ho dělám já a zatím nezklamal.
Recept na top kuřecí stroganoff tak, jak ho dělám já a zatím nezklamal.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Kisska

Samozřejmě, jako každá rodina má svůj oblíbený recept, tak i tento je náš a ráda se s vámi o něj podělím, protože v naší rodině je tento stroganoff jedním z nejoblíbenějších a nejrychlejších jídel. Přeji vám, aby vám tak dobře chutnal.

Kisska Kisska    ·   4.12.2023

Recept na top kuřecí stroganoff tak, jak ho dělám já a zatím nezklamal.

Samozřejmě, jako každá rodina má svůj oblíbený recept, tak i tento je náš a ráda se s vámi o něj podělím, protože v naší rodině je tento stroganoff jedním z nejoblíbenějších a nejrychlejších jídel. Přeji vám, aby vám tak dobře chutnal.

25 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Suroviny
3 ks
kuřecí prsa
3 lžíce
worčester
3 lžíce
tmavá sójová omáčka
3 lžíce
kečup nebo protlak
3 lžíce
hořčice
1 ks
cibule
6 ks
žampiony
3 ks
kyselé okurky
250 ml
vývar
100-200 ml
šlehačková smetana
podle potřeby
olej
podle potřeby
sůl
podle potřeby
černý mletý pepř, nebo chilli
Postup receptu
Vytisknout
25 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
  1. Maso nakrájíme na plátky a napacujeme (1 lžíce tmavé sójové omáčky, 1 lžíce worchestru, sůl, chilli, olej), necháme odstát.
  2. Na oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme maso, zatáhneme, přidáme houby (u mě doma nikdo houby nechce, takže houby nepřidávám), přidáme 2 lžíce kečupu/protlaku, 2 lžíce hořčice, sójovou omáčku, worchester, chvíli smažíme a zalijeme vývarem.
  3. Nepřidáváme mnoho soli, protože sójová omáčka i vývar mají soli dostatek. Uvaříme doměkka, přidáme nakrájené okurky a zalijeme smetanou. Necháme přejít varem, dochutíme podle chuti a máme hotovo. Samozřejmě můžete přidávat nebo ubírat ingredience podle chuti.
  4. Podáváme s rýží a hranolky.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář