Fantastické masové placky lepší než smažené karbanátky z mletého masa.

Name: Fantastické masové placky lepší než smažené karbanátky z mletého masa.
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 500 g vepřové maso; 3 ks menší cibule; 2 ks vejce; podle chuti sůl, pepř; 2 PL zakysaná smetana; 4 PL hladká mouka; olej na smažení

Vepřové maso Maso Oběd Část dne Večeře

Z mletého masa už karbanátky nepřipravuji. Objevila jsem kouzlo v tomto receptu. Placky jsou šťavnaté a velmi chutné. Chutnají mnohem víc než stará klasika. Autor: Triniti

30 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Doporučit0 0 67

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

vepřové maso

3 ks

menší cibule

2 ks

vejce

podle chuti

sůl, pepř

2 PL

zakysaná smetana

4 PL

hladká mouka

olej na smažení

Postup receptu

Vytisknout

Maso nakrájíme na kostky (můžete zvolit i kuřecí nebo krůtí) a smícháme s ostatními surovinami.
Pomocí lžíce vrstvíme na rozpálenou pánev s olejem malé hromádky.
Smažíme z obou stran dozlatova. Po vysmažení je ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.