Dáme vařit brambory, mezi tím kuřecí sekanou okořeníme dle vlastní chuti a opatrně zahustíme strouhankou, na dno keramické nádoby rozložíme 200g sekané, dáme na ni scezené žampiony a zeleninu Tompa a krájený pórek s vejcem na kolečka , posypeme polovinou nahrubo strouhaného sýra a přes to celé rozložíme zbytek kuřecí sekané. Nakonec to celé opět posypeme zbytkem strouhaného sýra. Vložíme to celé do trouby a pečeme na 200 stupňů dokud se sekaná nepropeče zhruba asi 35 minut.
Z uvařených brambor uděláme kaši, okořeníme také dle vaší chutě, podáváme jako přílohu k plněné kuřecí kapse.
Celé to můžeme ozdobit krájenou čerstvou paprikou a rajčaty.