NejRecept.cz Dezerty Bábovky Pavučinková bábovka s borůvkami z nejlepšího kefírového těsta.

Pavučinková bábovka s borůvkami z nejlepšího kefírového těsta.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Mishenka · 26.4.2024

Pavučinková bábovka s borůvkami z nejlepšího kefírového těsta.

Name: Pavučinková bábovka s borůvkami z nejlepšího kefírového těsta.
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 150 g měkké máslo; 180 g krystalový cukr; 3 ks vejce; 1 ks vanilkový cukr; 1 ks kypřicí prášek; 1 ks citron; 300 g hladká mouka; 180 g kefír (nebo bílý jogurt); špetka sůl; 150 g borůvky

Bábovky Dezerty Česká kuchyně Národní kuchyně Slovenská kuchyně

Bábovka je velmi vděčný a oblíbený moučník. Tento recept je jeden z nejlepších, co mám. Bábovka je lehounká, není suchá, jak to u jiných bývá zvykem a krásně hraje barvami. Vždyť si ji upečte i vy a přesvědčte se sami.

20 min

Čas přípravy

60 min

Čas vaření

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

150 g

měkké máslo

180 g

krystalový cukr

3 ks

vejce

1 ks

vanilkový cukr

1 ks

kypřicí prášek

1 ks

citron

300 g

hladká mouka

180 g

kefír (nebo bílý jogurt)

špetka

sůl

150 g

borůvky

Postup receptu

Vytisknout

Měkké máslo, krystalový cukr, vanilkový cukr a žloutky z vajíček utřeme do pěny.
Z bílků a špetky soli ušleháme pěnu.
Do máslové směsi přimícháme kefír, mouku, citrónovou kůru a šťávu, kypřicí prášek a nakonec jemně zamícháme sníh.
Úplně nakonec zamícháme borůvky.
Těsto vylijeme do formy, která je vymazána máslem a vysypaná moukou.
Pečeme na 180 stupňů asi 60 minut.