Řecké řezy s medem a ořechy

Další jednoduchá letní dobrůtka. Nepotřebujete milión ingrediencí pro přípravu dobrého moučníku. Pokud jste fanouškem medových koláčů, určitě nepřehlédněte tento recept na chutné oříškově medové řezy se sladkou oříškově medovou polevou. Autor: Simona

Přidal:, 29.8.2019
Kategorie: Koláče, Dezerty, Moučníky
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Řecké řezy s medem a ořechy

Suroviny

100 gvlašských ořechů
175 gmásla
100 gmedu
100 gtřtinového cukru
3 ksvejce
225 ghladké mouky
1/2 bal.prášku do pečiva
špetkasoli

Postup přípravy

  1. Ořechy vsypat do malého pekáčku a vložit asi na 6 min. do trouby na 180 °C, poté je nahrubo nasekat.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  2. V kastrolu nechat rozpustit máslo, přidat med a cukr, za občasného míchání povařit, dokud se vše důkladně nerozpustí a směs se nestane jednolitou. Směs nechat zchladnout a občas směs promíchejte.
  3. Celá vejce vyšlehat do pěny, po částech přišlehávat medovou směs, poté opatrně vsypat ořechy, mouku, špetku soli a prášek do pečiva.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  4. Lehce promíchat a nalít na vymazaný a hrubou moukou vysypaný menší plech. Péct cca 20 minut na 160 °C.
  5. Poleva:
    Nasekané vlašské ořechy v rozpuštěném másle s medem. Klasika, opečeme na pánvičke.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky