Ředkvičkový salát se sýrem

Tak ředkev v zahradě už dorostla, tak jsem musela vyzkoušet jeden salát, který jsem měla připravený pro tento okamžik. Ředkvičku jsem už nekupovala ani nepamatuji, vždy jen domácí ze zahrady. Je chutnější, pikantnější. Existuje mnoho druhů, ale nejvíce mi chutnají kuličky a jsou i méně vodnaté a do salátu mnohem vhodnější než ty podlouhlé, ve tvaru mrkve. Autor: Lacusin