NejRecept.cz Dezerty Moučníky Řezy s banány a kaštanovým pyré
Řezy s banány a kaštanovým pyré
Recept Řezy s banány a kaštanovým pyré
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   21.11.2014

Řezy s banány a kaštanovým pyré

Máte v oblibě kaštanové pyré? Když jste ještě neochutnali, vyzkoušejte ho v kombinaci s banány. Je úžasné! Autor: Triniti

45 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto:

6 ks
vejce
6 lžic
mleté vlašské ořechy
6 lžic
kr. cukr
4 lžíce
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva

Krém:

1/2 kg
kaštanové pyré
250 g
máslo
150 g
moučkový cukr

Čokoládová poleva

250 g
hořká čokoláda
80 g
máslo
6 ks
banány
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáme mleté vlašské ořechy a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Promícháme a takto připravenou hmotu dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů cca 20 minut.
  2. Připravíme si krém. Máslo s cukrem vymícháme do pěny a následně přidáváme na kostičky nakrájené kaštanové pyré. Vyšleháme na krémovou hmotu.
  3. Upečené a vychladlé těsto rozkrojíme na polovinu. Jednu polovinu natřeme krémem a poklademe banány, které jsme si rozřezali příčně na polovinu. Takto naskládané banány polijeme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali máslo (necháme si polovinu jako polevu). Necháme ztuhnout, znovu navrstvíme krém a položíme druhý plát těsta.
  4. Vrch polijeme zbylou čokoládou a necháme ztuhnout. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář