NejRecept.cz Dezerty Koláče Řezy s kokosovými kuličkami a šlehačkou
Řezy s kokosovými kuličkami a šlehačkou
Recept Řezy s kokosovými kuličkami a šlehačkou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Lacusin Lacusin    ·   25.5.2020

Řezy s kokosovými kuličkami a šlehačkou

Na zkoušku jen do malého plechu, ale vyplatilo se. Příště už pořádná dávka na pořádně velký plech, aby měl každý alespoň po 3 kousky. Autor: Lacusin

40 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

3 ks
vejce
1 ks
bílek (zbyde nám z kuliček)
150 g
krupicového cukru
160 g
másla
50 g
měkkého tvarohu
10 lžic
mléka (5 do světlého těsta a 5 do těsta s kakaem)
1/2 balení
prášku do pečiva
250 g
polohrubé mouky
2 PL
kakaa

Kuličky:

200 g
měkkého tvarohu
1 ks
žloutek
3 PL
moučkového cukru
80 g
kokosu

Na dokončení:

1 kelímek
smetany ke šlehání
dle potřeby
kakao na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Nejdříve si připravíme kuličky: Tvaroh, žloutek, cukr a kokos smícháme. Utvoříme kuličky. Dáme je do mrazáku.
  2. Ze 4 bílků ušleháme pevný sníh.
  3. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme povolené máslo, tvaroh, 5 lžic mléka a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Poté lehce vmícháme sníh z bílků.
  4. Polovinu těsta dáme na plech vyložený papírem na pečení. Do druhé poloviny vmícháme kakao a 5 lžic mléka. Rozetřeme na světlé těsto.
  5. Na těsto rovnoměrně rozmístíme kuličky a zamáčkneme je dovnitř. Pečeme Při 170 °C asi 25 minut. Propečení vyzkoušíme špejlí.
  6. Vychladlé řezy potřeme dotuha vyšlehanou smetanou a posypeme kakaem.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář