Řezy s pořádnou dávkou máku

Recept Řezy s pořádnou dávkou máku

Přidal: Mineralka, 5.12.2016

Kategorie: Moučníky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

K Vánocům patří i makové zákusky. Alespoň u nás doma se mák spojuje právě s těmito svátky. Tento recept je starý, je tradiční, proto na něj nelze zapomínat. Pořádná dávka máku mezi dvěma křehkými těstami. Autor: Mineralka

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: Mineralka, 5.12.2016

Kategorie: Moučníky

SUROVINY

Těsto:

300 ghladká mouka
100 gmoučkový cukr
170 gmáslo
1/2 bal.prášek do pečiva
2 ksžloutky
4-5 PLmléko

Náplň:

250 gmletý mák
100 ghladká mouka
200 gmoučkový cukr
1/2 bal.prášek do pečiva
100 grozpuštěné máslo
1 kscitron - kůra
1 lžičkavanilková esence
200 mlmléka
2 ksbílky

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Připravíme si formu o velikosti 25 x 35 cm. Dno vyložíme papírem nebo vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejte na 180 stupňů.
  2. Ze surovin na těsto zpracujeme kuličku, kterou rozdělíme na polovinu. Každou část rozválíme na plát o velikosti plechu na pečení.
  3. Mák, mouku, moučkový cukr, prášek do pečiva a citronovou kůru smícháme v misce. Přidáme vanilku, rozpuštěné máslo a mírně ohřáté mléko. Bílky vyšleháme mixérem do pěny a přimícháme mák.
  4. Plát těsta uložíme na plech, propícháme ho vidličkou, navrstvíme připravenou nádivku a položíme druhý plát těsta, který znovu propícháme vidličkou.
  5. Pečeme dozlatova. Upečený koláč necháme vychladnout a vrch posypeme moučkovým cukrem.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit