NejRecept.cz Část dne Oběd Řízečky ze šunky se šunkovými bramborami
Řízečky ze šunky se šunkovými bramborami
Recept Řízečky ze šunky se šunkovými bramborami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
sonizna    ·   29.10.2015

Řízečky ze šunky se šunkovými bramborami

Řízečky ze šunky se šunkovými bramborami. Autor: sonizna

Suroviny

Na šunkové rolky:

200 g
šunka
200 g
eidam
3 stroužky
česnek
3 ks
vejce
50 g
hladká mouka
100 g
strouhanka
50 ml
olej rostlinný

Na šunkové brambory:

400 g
brambory
100 g
šunka
1 ks
cibule
Postup receptu
Vytisknout
  1. Eidam si nastrouháme najemno a smícháme ho s jedním vejcem a utřenými stroužky česneku.
  2. Na pracovní plochu si rozložíme plátky šunky, které plníme sýrovou směsí a zamotáme v rolky.
  3. Ty pak obalíme v trojobalu – mouka, vejce, strouhanka.
  4. Smažíme na oleji dozlatova.
  5. Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme doměkka.
    Šunku pak nakrájíme na kousky a cibuli najemno. Obojí opečeme na oleji. Přidáme brambory a krátce orestujeme.
  6. Šunkové závitky poté podáváme s opékanými šunkovými bramborami.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář