Řízky v těstíčku s cuketou
Cuketa, cuketa a ještě jednou cuketa. Minulý týden jsme měli návštěvu a ta nám donesla pořádnou dávku domácí zeleniny. Přestože bydlíme v domě, zahradu mám plnou, ale tak dárky se neodmítají, tak jsem zeleninu přijala. Byly tam asi 4 cukety, tak jsem znovu kúzlila v kuchyni. Řízky v cuketovém těstíčku byly docela zajímavé. Se sýrem to byla chuťovka. Mé dívky si pochvalovali. Autor: Mineralka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
5 ksvepřové karé
250 gstrouhané cukety
2 ksvejce
60 gstrouhaného sýra Gouda
2 PLmléko
2 stroužkyčesneku
podle potřebyhladká mouka
sůl, pepř, vegeta
na smažení olej
- Řízky si naklepeme, osolíme a opepříme.
- Takto připravené namáčíme do těstíčka a na oleji smažíme.
- Těstíčko:
Nastrouhanou cuketu, sýr, vejce, mléko, prolisovaný česnek si zamícháme, osolíme a přisypeme mouku podle potřeby. Vznikne nám těstíčko, které dochutíme vegetou.
- Podáváme s bramborami s petrželkou a zeleninovou oblohou.
KOMENTÁŘE K RECEPTU