Řízky v těstíčku s cuketou

Cuketa, cuketa a ještě jednou cuketa. Minulý týden jsme měli návštěvu a ta nám donesla pořádnou dávku domácí zeleniny. Přestože bydlíme v domě, zahradu mám plnou, ale tak dárky se neodmítají, tak jsem zeleninu přijala. Byly tam asi 4 cukety, tak jsem znovu kúzlila v kuchyni. Řízky v cuketovém těstíčku byly docela zajímavé. Se sýrem to byla chuťovka. Mé dívky si pochvalovali. Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 6.9.2017
Kategorie: Vepřové, Maso, Oběd

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

5 ksvepřové karé

250 gstrouhané cukety

2 ksvejce

60 gstrouhaného sýra Gouda

2 PLmléko

2 stroužkyčesneku

podle potřebyhladká mouka

sůl, pepř, vegeta

na smažení olej

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Řízky si naklepeme, osolíme a opepříme.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Takto připravené namáčíme do těstíčka a na oleji smažíme.
Těstíčko:
Nastrouhanou cuketu, sýr, vejce, mléko, prolisovaný česnek si zamícháme, osolíme a přisypeme mouku podle potřeby. Vznikne nám těstíčko, které dochutíme vegetou.
Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Podáváme s bramborami s petrželkou a zeleninovou oblohou.