Rodinný klenot - jednoduchý salát do skleniček bez zavařování

Recept Rodinný klenot - jednoduchý salát do skleniček bez zavařování

Přidal: , 23.8.2019

Kategorie: Čalamády, Zavařeniny

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Výborný salát, který připravuji do skleniček každý rok. Jako příloha k hlavnímu jídlu nebo jako příloha k slanině, opečené klobáske nebo i na topinku. Autor: Triniti

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 23.8.2019

Kategorie: Čalamády, Zavařeniny

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

1 kgzelená paprika
2 kgparadaka
1 kgokurka
1 kgmrkev
1 kgcibule
250 mlolej
7 PLocet
6 PLkr. cukr
6 PLsůl

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Zeleninu důkladně omyjeme a osušíme. Vše nakrájíme na malé kousky a vložíme do hrnce. Přidáme všechny suroviny na zálivku, kromě octa. Promícháme a necháme odstát asi 4 hodiny.
  2. Zelenina za ten čas pustí šťávu. Celý hrnec dáme na sporák a na mírném plameni necháme sevřít. Přidáme ocet a vaříme cca 5 minut. Plamen vypneme a horké plníme do čistých sklenic.
  3. Pořádně uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Zakryjeme utěrkou a necháme vychladnout.
  4. Skladujeme na tmavém a chladném místě.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit