Rohlíčky ze zakysané smetany plněné makovo povidlovou náplní

Name: Rohlíčky ze zakysané smetany plněné makovo povidlovou náplní
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 400 g hladká mouka; 200 g máslo; 1 ks vejce; 150 g zakysaná smetana; špetka sůl; 1 bal. prášek do pečiva; na potření vejce; mák; povidla; moučkový cukr

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví

Tak tohle bylo opravdu jedno velké sladké dobrodružství. Nejdříve jsem chtěla do těsta dát místo zakysané smetany bílý jogurt, no zjistila jsem, že v lednici už žádný bílý jogurt nemám, tak jsem musela zaimprovizovat a využít zakysanou smetanu. Rohlíčky jsou křehké a zároveň křupavé, jsou fantastické. Autor: Mineralka

35 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 9

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

400 g

hladká mouka

200 g

máslo

1 ks

vejce

150 g

zakysaná smetana

špetka

sůl

1 bal.

prášek do pečiva

na potření

vejce

Náplň:

mák

povidla

moučkový cukr

Postup receptu

Vytisknout

Ze všech surovin vypracujeme kuličku, kterou odložíme na hodinu do chladničky.
Potom těsto rozválíme na tenčí plát, který nakrájíme na stejně široké plátky.
Na každý plátek naneseme náplň, kterou připravíme tak, že smícháme všechny suroviny: mák, povidla a moučkový cukr v poměru jako nám vyhovuje.
Přeložíme a jemně zatlačíme abychom vytvořili plněného hada. Nakrájíme na stejně velké kousky a ukládáme na papírem vyložený plech.
Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut - sledujeme.
Po upečení poprášíme moučkovým cukrem.