Rohlík klasika - vejce, sýr

Eidam nastrouháme najemno.

Vejce vyšleháme se solí a pepřem, přidáme eidam.

Rohlíky podélně překrojíme a namažeme na ně vaječno-sýrovou směs. Mažeme asi tak 4 mm tlustou vrstvu.

Smažíme na pánvi na oleji pouze z namazané strany dozlatova.

Podáváme s kečupem a zeleninou.