Tvarohový zákusek s vanilkovým pudinkem
Roláda plněná džemem a krémem z ricotty
Jednoduchá varianta skvělého dezertu. Roláda plněná džemem a krémem z ricotty
Suroviny
Těsto:4 ksvejce
2 lžičkycitronová šťáva
4 lžícekr. cukr
3 lžícepolohrubá mouka
1 lžícehladká mouka
1 lžičkaprášek do pečiva
%Krém:250 mlsmetana ke šlehání
1 bal.Smeta-fix
250 gRicotta
2 lžícecitronová šťáva
80 gmoučkový cukr
rum na ochucení
džem na potření
Postup přípravy
- Vaječné bílky a citronovou šťávu vyšleháme do tuhého sněhu. V druhé misce si vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata. - Připravené těsto vylijeme do formy na pečení, kterou jsme si předem vystlali papírem na pečení. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 minut. Ještě horký upečený korpus přesuneme na navlhčenou utěrku a zakroutíme do rolky.
- Připravíme si krém. Smetanu vyšleháme se smeta-fixem a moučkovým cukrem. Přidáme citrónovou šťávu. V druhé misce si vyšleháme ricottu s rumem a postupně k ní přidáváme po lžících vyšlehanou smetanu a promícháváme.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce - Vychladlé srolované těsto rozprostřeme a potřeme džemem. Navrstvíme krém a zakroutíme. Vrch ozdobíme podle sebe a podáváme. Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)