Čevabčiči s vařenými bramborami
Roláda z mletého masa plněná růžičkovou kapustou
Stačí drobná změna a tradiční klasika se může proměnit k nepoznání.
Suroviny
Budeme potřebovat:800 gmletého masa (hovězí nebo mix)
100 ganglické slaniny
růžičková kapusta dle potřeby
sůl, pepř, grilovací koření
Podobné recepty
Smažené nebo grilované karbanátky
Pečená sekaná plněná špenátem a sýrem ve slaninovém kabátku
Postup přípravy
- Mleté maso ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením, můžeme přidat i česnek. Pořádně propracujeme rukama a rozprostřeme na pečící papír (asi 1cm vysoká vrstva).Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Poté obložíme anglickou slaninou a kapustičkami předvařenými v osolené vodě. Roládu smotáme a papír utáhneme i po stranách. Pečeme asi hodinu na 180°C.
- Jako přílohu můžeme zvolit klasickou bramborovou kaši. Posypeme petrželkou a podáváme. Dobrou chuť!Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Barbora Ch.
Zdroj: Máma v kuchyni
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)