Vynikající obměna klasických řízků. Smažený mletý řízek se sýrem.
Roláda z mletého masa plněná růžičkovou kapustou
Stačí drobná změna a tradiční klasika se může proměnit k nepoznání.
Suroviny
Budeme potřebovat:800 gmletého masa (hovězí nebo mix)
100 ganglické slaniny
růžičková kapusta dle potřeby
sůl, pepř, grilovací koření
Postup přípravy
- Mleté maso ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením, můžeme přidat i česnek. Pořádně propracujeme rukama a rozprostřeme na pečící papír (asi 1cm vysoká vrstva).Tip: Velikonoční mazanec
- Poté obložíme anglickou slaninou a kapustičkami předvařenými v osolené vodě. Roládu smotáme a papír utáhneme i po stranách. Pečeme asi hodinu na 180°C.
- Jako přílohu můžeme zvolit klasickou bramborovou kaši. Posypeme petrželkou a podáváme. Dobrou chuť!Tip: Velikonoční tvarohový beránek
Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Barbora Ch.
Zdroj: Máma v kuchyni
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)