Rolované karbanátky se strouhaným sýrem
Přidal: Jaja79, 11.3.2021
Kategorie: Karbanátky, Mleté maso, Maso, Hovězí maso, Vepřové maso, Oběd, Část dne, Večeře
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Největší delikatesa pod sluncem. Je to obměna klasických karbanátků. Mleté maso srolujete se strouhaným sýrem a obalíte v těstíčku. Smažíte na rozpáleném oleji dozlatova. Já jsem tyto karbanátky podávala s bramborovou kaší a červenou řepou. Autor: Jaja
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Jaja79, 11.3.2021
Kategorie: Karbanátky, Mleté maso, Maso, Hovězí maso, Vepřové maso, Oběd, Část dne, Večeře
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
500 gmleté maso
1 kscibule
2 stroužkyčesnek
150 gstrouhaný sýr
1 ksvejce
dle chutisůl
dle chutipepř
dle potřebyolej
Těstíčko:
250 mlmléko
2 ksvejce
10 lžichladká mouka
dle chutisůl
dle chutipepř
- Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, vajíčkem, solí a pepřem.
- Na pracovní desku rozprostřeme potravinářskou fólii a rozložíme mleté maso. Navrstvíme nastrouhaný sýr a pomocí fólie srolujeme. Stočenou roládu odložíme do mrazáku, aby se nám karbanátky lépe krájely.
- Zatímco roláda tuhne v mrazničce, připravíme si těstíčko - utřeme všechny potřebné suroviny do hladké hmoty.
- Roládu vyjmeme z mrazničky (já ji nechala tuhnout asi 2 hodiny) a nakrájíme na centimetrové plátky, které máčíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
- Podáváme s bramborovou kaší.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Rolované fašírky so strúhaným syrom.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Frikadellen mit geriebenem Käse an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Hústekercs szeletek darált húsból, reszelt sajttal töltve.
KOMENTÁŘE K RECEPTU