Rumové koblihy podle Mineralky

Věděli jste, že rum v koblihách zabrání tomu, aby během smažení nevsákali mnoho oleje? Pokud jste ještě rum do těsta na koblihy nepřidávali, doporučuji. A dokonce tento recept je důkazem toho, že i žloutky a rozpuštěné máslo dokáže zázraky. Tak vláčné a nadýchané :) jako pírko. Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 9.4.2018
Kategorie: Nejlepší dezerty, Koblihy, Dezerty, Oběd

Recept Rumové koblihy podle Mineralky

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

500 ghladká mouka

5 PLmoučkový cukr

3 ksžloutky

30 gdroždí

3 dclmléko

4 PLrum

1 PLcitronová šťáva

70 grozpuštěné máslo

špetkasoli

olej na smažení

džem

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Z teplého mléka, droždí a z lžičky cukru si uděláme kvásek. Ze zbylých surovin a z připraveného kvásku zpracujeme vláčné těsto. Necháme kynout.
Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Nakynuté rozválíme a vykrajujeme kolečka, necháme znovu kynout asi půl hodinu.
Smažíme na rozpáleném oleji.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Vypražené, vychladlé ozdobíme džemem a posypeme moučkovým cukrem.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)

Ulož recept do kuchařky Nahrané fotky (0)