Rumové koblihy podle Mineralky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Věděli jste, že rum v koblihách zabrání tomu, aby během smažení nevsákali mnoho oleje? Pokud jste ještě rum do těsta na koblihy nepřidávali, doporučuji. A dokonce tento recept je důkazem toho, že i žloutky a rozpuštěné máslo dokáže zázraky. Tak vláčné a nadýchané :) jako pírko. Autor: Mineralka

Mineralka · 9.4.2018

Rumové koblihy podle Mineralky

Koblihy Sladká jídla Oběd Část dne Česká kuchyně Národní kuchyně

Doporučit0 0 5

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

hladká mouka

5 PL

moučkový cukr

3 ks

žloutky

30 g

droždí

3 dcl

mléko

4 PL

rum

1 PL

citronová šťáva

70 g

rozpuštěné máslo

špetka

soli

olej na smažení

džem

Postup receptu

Vytisknout

Z teplého mléka, droždí a z lžičky cukru si uděláme kvásek. Ze zbylých surovin a z připraveného kvásku zpracujeme vláčné těsto. Necháme kynout.
Nakynuté rozválíme a vykrajujeme kolečka, necháme znovu kynout asi půl hodinu.
Smažíme na rozpáleném oleji.
Vypražené, vychladlé ozdobíme džemem a posypeme moučkovým cukrem.

Doporučit0 0 5

Sdílet na Facebooku

Rumové koblihy podle Mineralky

Sezónní recepty

Nejnovější recepty a články

Objevte nové recepty

Populární kategorie

Video ochutnávky

Sbírky receptů