NejRecept.cz Dezerty Koláče Rumové kostky
Rumové kostky
Recept Rumové kostky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   5.1.2015

Rumové kostky

Jednoduché a rychlé rumové kostky. Autor: Triniti

25 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

4 ks
vejce
1 šálek
kr. cukr (250 ml šálek)
4 lžičky
rum
1 bal.
vanilkový cukr
300 ml
jogurt
250 ml
olej
1 a 1/2 šálky
polohrubá mouka (250 ml šálek)
1/2 šálky
kakao
2 lžičky
prášku do pečiva
1/2 lžičky
sůl

Zálivka:

250 ml
mléka
1/2 šálku
kr. cukr
3 lžíce
rum

Glazura:

300 ml
smetana
250 ml
mléčná čokoláda
50 g
máslo
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka s kr. a vanilkovým cukrem a rumem vymícháme do pěny, postupně přidáme olej a jogurt. Důkladně spojíme a nakonec přidáváme mouku smíchanou s kakaem, solí a práškem do pečiva.
  2. Takto připravené těsto si navrstvíme do plechu (40 x 26 cm), který jsme si vymazali máslem a vysypali moukou. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů cca 30 minut.
  3. Mléko s cukrem si dáme ohřát, přidáme rum a necháme povařit. Odstavíme a necháme mírně vychladnout.
  4. Když máme upečené těsto, popícháme ho vidličkou a polijeme mírně vychladnotým mlékem. Necháme vychladnout.
  5. Připravíme si glazuru: Smetanu zahřejeme v hrnci na ohni (pozor, nesmí vřít) a odstavíme. Přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním rozpustíme. Když máme rozpuštěnou čokoládu, přidáme máslo.
  6. Ještě teplou čokoládu navrstvíme na koláč a necháme ztuhnout. Ozdobíme šlehačkou nebo strouhanou čokoládou a podáváme. Dobrou chuť!
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář