Rumové kuličky obalené v kokosu

Jedná se o luxusní nepečené cukroví. Normy jsou určené na dvojitou dávku, takže se nelekejte, že je toho více :) A ručím vám za to, že z normální dávky je bude málo a do vánoc vám nevydrží, proto i ta zdvojnásobena dávka. Kromě těchto kuliček samozřejmě nesmí chybět klasické linecké pečivo a oříšky. Autor: Honzík

Rumové kuličky obalené v kokosu

Suroviny

2 balíčkypiškot
200 gkakaa
300 gmoučkového cukru
400 gmásla nebo hery
podle konzistencerum

Postup přípravy

  1. Nastrouháme si piškoty nebo jak to dělám já, tak si vezmu pytlík, do toho dám piškoty uzavřu ho a mlátím do něho válečkem dokud z toho není prášek - rozhodně rychlejší způsob než to strouhat :D :D :D :D
  2. Když máme piškoty na padrť, tak přidáme kakao, cukr, změklé máslo nebo heru a rum podle hustoty.
  3. Vypracujte těsto a postupně přidávejte rum a mezi tím zkoušejte tvarovat kuličky, aby jste věděli, zda je dostatek rumu nebo ne :)
  4. Když zpracujete těsto, tak vyválejte kuličky a obalte v kokosu. Z tohoto množství jsem udělal 120 kuliček :) zdá se to hodně, ale není když se sejde rodina :D zanechte mi zase dole komentíky, jak se vám to povedlo :) hezké Vánoce :)