NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Rumové kuličky obalené v sušenkách

Rumové kuličky obalené v sušenkách

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Neodolala jsem a musela jsem upéct další sladkou rumovou pochoutku na vánoční stůl - Rumové kuličky obalené v sušenkách. Nevím kdo to všechno sní. Autor: Kvietok

Kvietok278 · 22.12.2015

Rumové kuličky obalené v sušenkách

Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví Chuťovky

Neodolala jsem a musela jsem upéct další sladkou rumovou pochoutku na vánoční stůl - Rumové kuličky obalené v sušenkách. Nevím kdo to všechno sní. Autor: Kvietok

Doporučit0 0 14

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Základ:

4 ks

vejce

4 lžíce

kr. cukru

4 lžíce

teplá voda

4 lžíce

polohrubá mouka

1/2 bal.

prášek do pečiva

Zálivka:

200 ml

voda

100 g

kr. cukr

1 ks

pomeranč

2 ks

citron

3 lžičky

kakao

rumová esence/rum

Dále budeme potřebovat:

vlašské oříšky, brusinky

rozmixované sušenky

Postup receptu

Vytisknout

Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme teplou vodu a opatrně už jen vařečkou vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 15 minut.
Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout. Natrháme ho na menší kousky a vložíme do větší misky spolu s nasekanými oříšky.
V menším hrnci si připravíme zálivku. Vodu ohřejeme s cukrem. Když je cukr rozpuštěný, přidáme sušené brusinky, šťávu z jednoho pomeranče, šťávu ze dvou citronů, rumovou esenci nebo rum a 3 lžičky kakaa. Odstavíme a zálivkou zalijeme natrhané těsto s oříšky.
Rukama hmotu důkladně promícháme, ochutnáme, pokud nám něco chybí, tak přidáme a tvarujeme menší kuličky, které obalíme v rozmixovaných sušenkách.