Rumové měsíčky s polevou

Recept Rumové měsíčky s polevou
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Vánoční ořechově čokoládové cukroví s rumovou polevou. Z uvedené dávky vyjde cca 120 ks malých měsíčků.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

SUROVINY

Budeme potřebovat:

250 gmáslo
180 gmoučkový cukr
6 ksvejce
140 gmleté vlašské ořechy
140 gtmavá čokoláda
160 ghladká mouka

Poleva:

250 gmoučkový cukr
8 lžicrum

Dále budeme potřebovat:

tuk na vymazání plechu
mouka na vysypání plechu

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Připravíme si plech na pečení, který vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu vyhřejeme na 190 stupňů a pustíme se do přípravy.
  2. Žloutky vyšleháme s cukrem, máslem do pěny, přidáme mleté oříšky, mouku a rozpuštěnou čokoládu. Bílky v druhé misce vyšleháme do tuhého sněhu a polovinu smícháme s moukou. Bílky, do kterých jsme přidali mouku přidáme do žloutkové hmoty a nakonec jemně vmícháme druhou polovinu sněhu (už jen vařečkou).
  3. Hmotu navrstvíme na plech, pěkně uhladíme a dáme péct. Pečeme cca 25 - 30 minut.
  4. V misce utřeme moučkový cukr s rumem do hladké hmoty, kterou navrstvíme na upečený plát těsta. Necháme vychladnout - poleva vyschne a pomocí okrouhlé formičky o průměru 4,5 cm vykrajujeme kolečka jedno přes druhé tak, abychom dostali měsíčky. Tímto způsobem nebudete mít mnoho odpadu.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit