NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Ořechové cukroví Rumové měsíčky s polevou
Rumové měsíčky s polevou
Recept Rumové měsíčky s polevou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Gaštanka    ·   28.11.2015

Rumové měsíčky s polevou

Vánoční ořechově čokoládové cukroví s rumovou polevou. Z uvedené dávky vyjde cca 120 ks malých měsíčků.

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Budeme potřebovat:

250 g
máslo
180 g
moučkový cukr
6 ks
vejce
140 g
mleté vlašské ořechy
140 g
tmavá čokoláda
160 g
hladká mouka

Poleva:

250 g
moučkový cukr
8 lžic
rum

Dále budeme potřebovat:

tuk na vymazání plechu
mouka na vysypání plechu
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si plech na pečení, který vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu vyhřejeme na 190 stupňů a pustíme se do přípravy.
  2. Žloutky vyšleháme s cukrem, máslem do pěny, přidáme mleté oříšky, mouku a rozpuštěnou čokoládu. Bílky v druhé misce vyšleháme do tuhého sněhu a polovinu smícháme s moukou. Bílky, do kterých jsme přidali mouku přidáme do žloutkové hmoty a nakonec jemně vmícháme druhou polovinu sněhu (už jen vařečkou).
  3. Hmotu navrstvíme na plech, pěkně uhladíme a dáme péct. Pečeme cca 25 - 30 minut.
  4. V misce utřeme moučkový cukr s rumem do hladké hmoty, kterou navrstvíme na upečený plát těsta. Necháme vychladnout - poleva vyschne a pomocí okrouhlé formičky o průměru 4,5 cm vykrajujeme kolečka jedno přes druhé tak, abychom dostali měsíčky. Tímto způsobem nebudete mít mnoho odpadu.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů