Růžičková kapusta s polentovými knedlíčky
Růžičková kapusta s polentovými knedlíčky. Autor: sonizna
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
POLENTOVÉ KNEDLÍČKY:
60 ginstantní polenta
40 gpolohrubá mouka
1 ksmalá brambora
1 ksvejce
Na salát:
100 grůžičková kapusta
50 gzelí kysané
1 kspárek
1 lžícesójová omáčka
1 lžičkaworcester
7 gpepř mletý
1 lžičkasůl
- Bramboru uvaříme doměkka, necháme vychladnout a nastrouháme ji najemno.
- Polentu smícháme s moukou a vejcem, přidáme nastrouhanou bramboru a připravíme těsto.
- Růžičkovou kapustu a párek povaříme 5 minut v osolené vodě.
- Z těsta vytvarujeme válečky a vaříme je také 5 minut v osolené vodě.
- Růžičkovou kapustu nakrájíme na čtvrtky a ochutíme ji sójovou omáčkou a worcesterem.
- Kapustu smícháme s párkem a se zelím a podáváme s polentovými knedlíčky.
KOMENTÁŘE K RECEPTU