Růžičková kapusta s polentovými knedlíčky

Bramboru uvaříme doměkka, necháme vychladnout a nastrouháme ji najemno.

Polentu smícháme s moukou a vejcem, přidáme nastrouhanou bramboru a připravíme těsto.

Růžičkovou kapustu a párek povaříme 5 minut v osolené vodě.

Z těsta vytvarujeme válečky a vaříme je také 5 minut v osolené vodě.

Růžičkovou kapustu nakrájíme na čtvrtky a ochutíme ji sójovou omáčkou a worcesterem.

Kapustu smícháme s párkem a se zelím a podáváme s polentovými knedlíčky.