Chalupářské brambory
Rybí filé s pórkem
Rybí filé s pórkem. Autor: sonizna
Suroviny
Budeme potřebovat:1 kscibule
10 golivový olej
300 grybí filé
7 gsůl
7 gpepř
100 gpórek
7 gkari koření
1 lžičkahladká mouka
10 gmáslo
Postup přípravy
- Cibuli nakrájíme najemno a smažíme ji na olivovém oleji dozlatova.Tip: Šnekový beránek - velikonoční pečení
- Rybí filé osolíme, opepříme a okořeníme kari kořením a přidáme ho k cibuli.
- Filé opečeme z obou stran a přidáme pórek nakrájený na kolečka.Tip: Tradiční velikonoční syrek/hrudka
- Podlijeme trochou vody a dusíme 10 minut.
- Poté vyjmeme filé a dáme na teplé místo. K pórku přidáme hladkou mouku a máslo, zamícháme a chvíli povaříme.Tip: Piškotový beránek za 15 Kč
- Rybí filé podáváme s omáčkou z pórku a s bramborem či pečivem.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)