,,Rybí,, salát z králíka

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tak zase po čase nás přepadla chuť na tenhle falešný rybí salát. "Ferda", jak jsem si ho pracovně nazvala, byl obří králičí samec, takže ho byl plný hrnec a ve finále jsem salát míchala v zadělávácí míse. No a kde je mu konec? Já ho snad budu muset začít dělat ze pštrosa... :D Autor: Danka

Danula Vašíčková · 1.1.2019

,,Rybí,, salát z králíka

Name: ,,Rybí,, salát z králíka
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 ks celý vykuchaný bezhlavý králík; 3 ks cibule (na tenké proužky); 3 ks bobkové listy; 10 kuliček celého pepře; 5 kuliček nového koření; 1 vrchovatá lžička soli; 0,5 l octa; 1 l vody; 1 sklenička Moravanky; asi 2 lžičky hořčice; majonéza a tatarská omáčka dle chuti; sůl, cukr a mletý pepř na dochucení

Králičí maso Maso Silvestr a Nový rok Sváteční pečení Saláty

15 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Doporučit0 0 11

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 ks

celý vykuchaný bezhlavý králík

3 ks

cibule (na tenké proužky)

3 ks

bobkové listy

10 kuliček

celého pepře

5 kuliček

nového koření

1 vrchovatá lžička

soli

0,5 l

octa

1 l

vody

1 sklenička

Moravanky

asi 2 lžičky

hořčice

majonéza a tatarská omáčka dle chuti

sůl, cukr a mletý pepř na dochucení

Postup receptu

Vytisknout

15 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Maso uvaříme ve vodě s octem a kořením (já vařím v papiňáku asi 3/4 hodiny a pak nechám dojít) a poté necháme v chladnější místnosti odležet i s nálevem cca 8 hodin.
Pak maso vyjmeme, odkostíme a necháme větší kousky, aby se při míchání úplně nerozpadlo.
Přidáme cibuli, pokrájenou zeleninu, hořčici, majonézu a tatarku a dochutíme.
Tuhle pochoutku lze vyčarovat i z kuřecích stehen bez kůže, ty se ale vaří o něco kratší dobu.

Doporučit0 0 11

Sdílet na Facebooku

,,Rybí,, salát z králíka

Sezónní recepty

Nejnovější recepty a články

Objevte nové recepty

Populární kategorie

Video ochutnávky

Sbírky receptů