Rybízová bublanina s tvarohem

Fantastická bublanina. Šťavnatá, chutná a zároveň i osvěžující díky rybízu. Sezóna rybízu vrcholí tak si připravte luxusní koláček, který potěší každého. Autor: Blažena

Přidal:NejLucka, 3.7.2019
Kategorie: Bublaniny, Buchty, Dezerty, Rybíz, Podle ovoce
Čas přípravy: 25 min.
Čas vaření: 30 min.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

5 ksvejce

250 gkr. cukr

1 bal.vanilkový cukr

200 mlrostlinný olej

150 mlmléko

350 gpolohrubá mouka

1 bal.prášek do pečiva

Tvarohová náplň:

500 gjemný tvaroh

4 PLmoučkový cukr

1 bal.vanilkový cukr

1 PLZlatý klas

Dále:

rybíz

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Těsto: v nádobě vyšleháme se špetkou soli bílky, po lžících zašleháme cukr, po jednom žloutky, střídavě olej, vlažné mléko, prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Plech s vyššími okraji, rozměr 30x40 cm vymažeme a vysypeme moukou. Rozetřeme těsto a lžičkou klademe hromádky tvarohové náplně. Po povrchu rozložíme očištěné rybíz. Upečeme při teplotě 180 ° C 25-30 minut do zlatova.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Tvarohová náplň: tvaroh smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a zlatým klasem. Tvaroh lze použít i hrudkovitý, jaký máte k dispozici.
Rybíz očistíme, omyjeme a přecedíme.Tip: Jahodový džem bez chemie
Po vychladnutí bublaninu posypeme vanilkovým a moučkovým cukrem. Pokrájíme a podáváme. Dobrou chuť!