Rybízová smetanová bublanina

Hrníčková bublanina s domácím ovocem. Dělávám ji asi na milion způsobů, s různým druhem ovoce - záleží na tom, co právě dozrává v zahradě. Tentokrát to byla rybízová smetanová bublanina. Hrnek - 250 ml. Autor: Dorisa

Přidal:Dorisa, 16.7.2019
Kategorie: Bublaniny, Dezerty, Rybíz, Podle ovoce
Čas přípravy: 30 min.
Čas vaření: 45 min.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

3 hrnky (250ml)polohrubá mouka

1,5 hrnkycukr krystalový

3 ksvejce

2 ČLsoda bicarbona

2 ksvanilkový cukr

1 ksmáslo (hera, Palmarín)

400 gčervený, bílý a černý rybíz

3 kelímkyzakysaná smetana

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Mouku, cukr, vanilkový cukr dáme do misky spolu s tukem na pečení. Smícháme, aby se vytvořila drobenka. Odebereme z ní na posyp koláčku.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Do misky dále přidáme vejce, sodu a zakysané smetany.
Vymícháme těsto, které přeneseme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem.Tip: Jahodový džem bez chemie
Omytý rybíz dáme na vrch. Posypeme drobenkou a dáme péct do trouby na cca 45 min při teplotě 175-180 st.
Upečený koláč necháme mírně vychladnout a pokrájíme na úhledné kousky. Můžeme ještě posypat moučkovým cukrem. Koláč je šťavnatý a svěží.
Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.