Rychlá jablková roláda

1. Jablka oloupeme, nastrouháme a promícháme se skořicovým a vanilkovým cukrem. Plech vyložíme pečícím papírem, rozložíme nastrouhané jablka.
   
2. Vejce ušleháme s cukrem do husté světlé hmoty, do ní vmícháme polohrubou mouku. Těsto vylijeme na jablka, uhladíme a pečeme ve vyhřáté troubě na 160-170 ° C 15-20 minut.
   
3. Ještě na teplý koláč rozprostřeme vlhku utěrku, překlopíme druhým plechem a obrátíme. Odstraníme papír a opatrně stočíme za pomoci utěrky, pocukrujeme a necháme vychladnout.
4. Může se natřít i džemem, nebo posypat grankem ... ale my nejvíce milujeme roládu jen takto obyčejně .. :-)
   

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé pekařky - Zlatulik