Rychlé a zdravé cuketové špagety bez mouky. Lehký oběd vhodný i během diety.

To, na kolik způsobů můžete cuketu použít, se nedá ani spočítat. Kromě grilování je výborná také na zapékání, do studených salátů či dokonce do sladkých koláčů a zákusků. Pokud jí máte doma hodně, vyzkoušejte si z ní udělat zdravé těstoviny.

1. Cuketu si očistíme a pomocí nože nebo spiralizéru nakrájíme na tenké proužky.
2. Na olivovém oleji osmahneme česnek s pórkem. Přidáme cherry rajčata, směs ochutíme solí a černým pepřem, a chvíli opékáme.
3. Do pánve přidáme cuketové špagety, promícháme a krátce podusíme.
4. Před podáváním přidáme do těstovin balkánský sýr a ozdobíme čerstvou bazalkou.