NejRecept.cz Pečivo Housky a bulky Rychlé celozrnné houstičky
Rychlé celozrnné houstičky
Recept Rychlé celozrnné houstičky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
adkas    ·   22.2.2018

Rychlé celozrnné houstičky

Tak tento recept mě oslovil hlavně kvůli tomu, že jsou zcela jednoduché na přípravu. A nelituji, že jsem je vyzkoušela. Možná bych přidala o lžíci více oleje, protože druhý den už nebyly tak měkké, ale možná je to i moukou, kterou jsem neměla vyzkoušenou. Tak či tak, žemličky jsou vynikající a určitě je vyzkouším i bez přidání celozrnné mouky a o lžíci více oleje. Autor: Adkas

Suroviny
300 ml
teplá voda
2 PL
sušené droždí (zarovnaná lžíce)
1 PL
med
1 PL
sůl
4 PL
olej /doporučuji 5/
1 PL
citronová šťáva
1 ks
vejce
200 g
celozrnná žitná mouka
300 g
hladká mouka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Všechny suché suroviny dáme do mísy, promícháme.
  2. Přidáme teplou vodu, med a vejce. Dobře vymícháme těsto, které musí být hezké, hladké a bez hrudek. Nenecháváme kynout, pracujeme hned.
  3. Těsto rozdělíme na polovinu, každou polovinu rozdělíme na 2 části a pak ještě na 4 stejné bochníky. Čili spolu máme 16 mini housek.
  4. Znovu zpracujeme na desce, vytvarujeme housky, které přendáme na plech, který jsme pokropili studenou vodou a necháme odstát cca 15 minut.
  5. Housky postříkáme vodou a posypeme semínky (nemusí být) a dáme zapéct do vyhřáté trouby na 230 st. asi na 10 minut.
  6. Potom troubu stáhneme na 180 st. housky opět orosíme vodou a dopečeme asi 15 minut.

Můj blog: Adkas-tastyfood

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář