Rychlé čokoládové tyčinky s arašídy a jahodami

Výhodou tohoto receptu je hlavně to, že je velmi univerzální. K čokoládě můžete přidat cokoliv – arašídy lze vyměnit za jakékoliv jiné ořechy. Totéž platí i o ovoci. Lyofilizované jahody jsou skvělé, protože jsou mírně kyselé, takže rozbíjejí sladkou chuť tyčinek. Místo nich ale můžete použít i lyofilizovaný ananas, borůvky, maliny nebo cokoliv jiného.

1. Cukr nasypeme do pánve, zalijeme vodou a necháme zkaramelizovat.

   
2. Když má hnědou barvu, přidáme horkou smetanu a důkladně promícháme.

   
3. Do karamelu přidáme máslo, špetku soli, arašídy a promícháme.

   
4. Takto připravené arašídy dáme na dno vyššího plechu, který jsme vyložili pečicím papírem.

   
5. V misce rozpustíme mléčnou čokoládu a nalijeme ji na arašídy.

   
6. Navrch čokolády nasypeme lyofilizované jahody nebo jiné ovoce a dáme na několik hodin do lednice.%

   

Hotový dezert už jen nakrájejte buď na obdélníky, nebo čtverečky a můžete podávat. Chtěli byste si připravit ještě nějaký rychlý dezert? Vyzkoušejte tyto nepečené tyčinky ze tří surovin, které si rozhodně zamilujete.

Video recept: