Rychlé šlehačkové řízky z krůtího masa. Stačí je vložit do trouby a máte hotovo.

Šlehačkové řízky jsou dokonalé pro každého, kdo chce chutný, ale přitom jednoduchý a rychlý oběd. Podávat je můžete s jakoukoliv přílohou. Skvěle se k nim hodí zejména rýže nebo vařené brambory. Případně vyzkoušejte tuto nadýchanou krémovou bramborovou kaši. Určitě s ní nic nezkazíte.

1. Krůtí prsa nakrájíme na řízky a opatrně naklepeme.
2. Takto připravené maso obalíme nejprve ve strouhance a následně ve vejci, které jsme mírně osolili.
3. Řízky velmi rychle opečeme na troše oleje a vložíme do pekáče.
4. Do pekáče nalijeme smetanu, kterou jsme ochutili vegetou, a vše zakryjeme alobalem. Vložíme do trouby a pečeme při teplotě 180 °C přibližně 25 minut.

Po upečení řízky servírujte s přílohou podle chuti. Kromě tradiční přílohy ve formě rýže nebo brambor můžete sáhnout i po zeleninovém salátu, který zvýrazní chuť masa. Zbylo vám ještě nějaké krůtí maso a nevíte, co z něj připravit? Vyzkoušejte například tyto řízky v sýrovém kabátku.