Rychlé šunkovo-sýrové šneky z kynutého těsta

Příprava těchto výborných šneků není vůbec náročná. Jednotlivé suroviny na těsto stačí smíchat a po vykynutí ho naplnit a nakrájet na kolečka. Máte chuť spíše na šneky z listového těsta? Připravte si ho podle tohoto receptu sami doma.

1. Mléko ohřejeme, přidáme do něj krystalový cukr, rozdrobíme droždí a počkáme, než nám vznikne kvásek.
2. Hotový kvásek přidáme k ostatním surovinám a vypracujeme pevné těsto, které necháme kynout na teplém místě.
3. Vykynuté těsto vyválíme, potřeme protlakem smíchaným s prolisovaným česnekem, oreganem a bazalkou.
4. Na to rozložíme šunku, zelené olivy, strouhanou mozzarellu a všechno stočíme do rolády.
5. Roládu nakrájíme na kolečka, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem, které jsme smíchali se solí, a posypeme sezamem.
6. Takto připravené šneky vložíme do trouby a pečeme při teplotě 200 stupňů Celsia přibližně 20 minut.

   

Hotové šneky nechte vychladnout a můžete je podávat. Skvěle chutnají i druhý či třetí den po upečení. Máte chuť ještě na nějaké zajímavé jednohubky s pizza příchutí? Vyzkoušejte například recept na tyto pizza trojúhelníčky.