Rychlo buchta s karamelovým salko krémem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Lucie R.

Nebylo doma nic sladkého, tak jsem potřebovala vykouzlit za rychlý čas hodně muziky. Klasické těsto, karamelový krém a na vrch šlehačka. I příležitostný pekař se nemá čeho bát, zvládne to levou zadní. Autor: Lucie R.

NejLucka · 20.4.2024

Rychlo buchta s karamelovým salko krémem

Name: Rychlo buchta s karamelovým salko krémem
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 5 ks vejce; 250 g krystalový cukr; 100 ml olej; 100 ml horká voda; 1 bal. prášek do pečiva; 250 g hladká mouka; 1 konzerva karamelové salko; 250 g máslo; 3 bal. smetana ke šlehání; 3 bal. ztužovač šlehačky; dle chuti moučkový cukr

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví

40 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

5 ks

vejce

250 g

krystalový cukr

100 ml

olej

100 ml

horká voda

1 bal.

prášek do pečiva

250 g

hladká mouka

Krém:

1 konzerva

karamelové salko

250 g

máslo

Na vrch:

3 bal.

smetana ke šlehání

3 bal.

ztužovač šlehačky

dle chuti

moučkový cukr

Postup receptu

Vytisknout

40 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme olej a horkou vodu, na závěr přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Když máme tuto hmotu smíchanou, přidáme vyšlehaný sníh z bílků a jemně, jen lehce metličkou promícháme.
Připravené těsto naneseme na plech s pečícím papírem a dáme péct. Pečeme na 180 stupňů asi 20 minut.
Máslo vyšleháme do pěny, postupně po lžících přidáváme karamelové salko. Naneseme na upečené těsto.
Na karamelový krém naneseme smetanu vyšlehanou s cukrem a ztužovačem. Vrch ozdobíme dle vlastní fantazie.

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku