Rychlovka z jednoho pekáče: Dokonale šťavnatá kuřecí prsa se sýrem a smetanou.

Tento recept patří mezi ty, ke kterým se budete rádi vracet. Stačí pár základních surovin a za krátký čas máte na stole syté a chutné jídlo, které potěší celou rodinu. Díky smetaně zůstává maso krásně šťavnaté a sýr mu dodá neodolatelnou chuť i zlatavý povrch.

1. Kuřecí prsa si nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a důkladně potřeme prolisovaným česnekem.
2. Maso obalíme v trojobalu – nejdříve v mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhaném sýru.
3. Zapékací mísu vymažeme máslem a uložíme do ní připravené kousky masa.
4. Maso zalijeme smetanou tak, aby bylo lehce podlité, ale ne úplně ponořené. Pečeme v troubě vyhřáté na 250 °C přibližně 20 – 25 minut, dokud povrch nezíská krásnou zlatavou barvu.
5. Před podáváním necháme chvíli odpočinout, aby se chutě propojily a maso zůstalo šťavnaté.

Pokud si chcete jídlo ještě víc vylepšit, můžete pod maso přidat tenké plátky mrkve nebo trochu pórku. Vznikne vám tak plnohodnotné jídlo z jednoho pekáče, které si zamilujete ještě víc. A co podávat k masu? Vyzkoušejte například tyto pečené plněné brambory.