NejRecept.cz Dezerty Koláče Tvarohový koláč Rychlý hruškový koláč s tvarohem

Rychlý hruškový koláč s tvarohem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Depositphotos.com

Sezóna hrušek pomalu začíná. Pokud je máte ve větším množství, neváhejte si připravit tento dokonalý hruškový koláč s tvarohem. Kromě toho, že je příjemně sladký, je také svěží, takže je jako stvořený na letní období. Navíc je celý proces přípravy velmi jednoduchý, takže dezert budete mít hotový téměř okamžitě.

Naďa Černá · 3.8.2025

Rychlý hruškový koláč s tvarohem

Name: Rychlý hruškový koláč s tvarohem
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 200 g polohrubá mouka; 1 lžička prášek do pečiva; 1 lžíce kakao; 70 g práškový cukr; špetka sůl; 100 g máslo; 1 ks žloutek; 2 lžíce voda; 350 g měkký tvaroh; 100 g práškový cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 1 ks vejce; 1 ks bílek; 2 lžíce dětská krupice; 2 lžičky prášek do pečiva; 4 ks hrušky

Koláče Dezerty Podle ovoce Hrušky Tvarohový koláč

Sezóna hrušek pomalu začíná. Pokud je máte ve větším množství, neváhejte si připravit tento dokonalý hruškový koláč s tvarohem. Kromě toho, že je příjemně sladký, je také svěží, takže je jako stvořený na letní období. Navíc je celý proces přípravy velmi jednoduchý, takže dezert budete mít hotový téměř okamžitě.

30 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Doporučit0 0 2

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

200 g

polohrubá mouka

1 lžička

prášek do pečiva

1 lžíce

kakao

70 g

práškový cukr

špetka

sůl

100 g

máslo

1 ks

žloutek

2 lžíce

voda

Náplň:

350 g

měkký tvaroh

100 g

práškový cukr

1 bal.

vanilkový cukr

1 ks

vejce

1 ks

bílek

2 lžíce

dětská krupice

2 lžičky

prášek do pečiva

4 ks

hrušky

Postup receptu

Vytisknout

30 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Tento hruškový koláč s tvarohem je sladký a jemný. V ústech se doslova rozplývá. Tvarohovou náplň dokonale doplňuje vanilkový cukr, díky kterému je dezert i krásně voňavý.

V misce smícháme nejprve všechny suché suroviny. To znamená mouku, prášek do pečiva, kakao, práškový cukr a sůl.
K suchým ingrediencím přidáme změklé máslo, žloutek, vodu a vypracujeme pevné těsto, které vložíme do chladničky na minimálně hodinu.
Bílek vyšleháme do tuhého sněhu. Ostatní suroviny na náplň vyšleháme pomocí mixéru. Následně ručně zapracujeme sníh z bílku.
Těsto natlačíme do formy, vylijeme na něj náplň a navrch položíme hrušky, které jsme oloupali, očistili a nakrájeli na poloviny.
Takto připravený koláč vložíme do trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu přibližně 45 minut.

Hotový koláč nechte vychladnout a následně nakrájejte na trojúhelníky. Podávat ho můžete s kopečkem šlehačky nebo jen tak – úplně samostatně. Chcete vyzkoušet ještě nějaké recepty s hruškami? Vsaďte na tento šťavnatý hruškový koláč.

Doporučit0 0 2

Sdílet na Facebooku