Smažená křehká srdíčka
Rychlý, jednoduchý a levný oběd. Škubánky, šúlanky, šišky, ...
Sázím na jednoduchost. Na šiškách jsme si pochutnala celá rodina, byl to rychlý, jednoduchý a levný oběd. Škubánky, šúlanky, šišky, jako chcete. :) Autor: Lacusin
Suroviny
Těsto:250 gměkkého tvarohu ve vaničce
1 ksvejce
cca 1 hrnekdětské krupičky
špetkasoli
Na dohotovení:1 hrnekstrouhanky
1/2 hrnkucukru
1/2 hrnkumásla
Postup přípravy
- Do misky dáme tvaroh, vejce, sůl a přisypáváme krupičku do takové hustoty, abychom mohli tvarovat šišky.
- Krupičku přidáváme pomalu, postupně nasaje vlhkost tvarohu, pokud bychom přidali krupičky moc, šišky by byly po uvaření tvrdé.
- Dáme vařit vodu. Těsto rozdělíme na 2 díly. Z každého vytvarujeme válec, který rozdělíme na menší, asi centimetrové, kousky.
- Z každého kousku vytvarujeme šišku. Ty vkládáme do vroucí vody a až šišky vyplavou na povrch, odpočítáme ještě 3 minuty.
- Strouhanku vysypeme na suchou pánev, přidáme cukr a opražíme do zlatohněda.
- Přisypeme uvařené šišky a opatrně promícháme, až jsou všechny šišky obalené. Na talíři polijeme máslem.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)