NejRecept.cz Dezerty Koláče Rychlý nepečený dezert s čokoládovým pudinkem a Bebe sušenkami.

Rychlý nepečený dezert s čokoládovým pudinkem a Bebe sušenkami.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tento čokoládový nepečený dezert je doslova exploze chutí. Často ho připravuji ke kávě nebo na různé oslavy, kde vždy zaboduje. Milují ho dospělí i děti, které se ho nemohou dojíst. Vyzkoušejte ho určitě i vy. Hotový ho budete mít do 5 minut.

Sophie Mayer · 25.2.2025

Rychlý nepečený dezert s čokoládovým pudinkem a Bebe sušenkami.

Name: Rychlý nepečený dezert s čokoládovým pudinkem a Bebe sušenkami.
Prep time: 35 min
Ingredients: 1 ks vejce; 50 g krupicový cukr; 10 g vanilkový cukr; 20 g hladká mouka; 20 g kukuřičný škrob; 500 ml mléko; 50 g máslo; 50 g hořká čokoláda; 1 lžíce instantní káva (prášek); 400 g sušenky (např. Bebe); 100 g hořká čokoláda; 40 g máslo; 100 g mléko; podle potřeby čokoládové hoblinky (na ozdobení)

Koláče Dezerty Nepečené dezerty Video recepty

Tento čokoládový nepečený dezert je doslova exploze chutí. Často ho připravuji ke kávě nebo na různé oslavy, kde vždy zaboduje. Milují ho dospělí i děti, které se ho nemohou dojíst. Vyzkoušejte ho určitě i vy. Hotový ho budete mít do 5 minut.

35 min

Čas přípravy

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Krém:

1 ks

vejce

50 g

krupicový cukr

10 g

vanilkový cukr

20 g

hladká mouka

20 g

kukuřičný škrob

500 ml

mléko

50 g

máslo

50 g

hořká čokoláda

1 lžíce

instantní káva (prášek)

Dále:

400 g

sušenky (např. Bebe)

100 g

hořká čokoláda

40 g

máslo

100 g

mléko

podle potřeby

čokoládové hoblinky (na ozdobení)

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

Když se řekne "nepečený dezert", obvykle si představím výborné Bebe řezy, na které najdete recept zde. Kromě nich ale ráda zkouším i různé jiné dezerty, jako je například tento, který je plný čokolády a dokonale nadýchaného krému.

Vejce ručně vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem. Přidáme mouku, kukuřičný škrob a mícháme dál.
Do směsi postupně přiléváme mléko. Jakmile ho zapracujeme, hrnec přeneseme na sporák a uvaříme hustý pudink.
Do horkého pudinku přidáme máslo, čokoládu, kávu a vše promícháme.
Sušenky rozložíme na dno zapékací mísy o rozměrech 18 × 18 cm. Na sušenky naneseme pudink, uhladíme a postup zopakujeme ještě třikrát. Poslední by měla být pudinková vrstva.
Vrchní část koláče polijeme čokoládovou polevou, kterou si připravíme rozpuštěním hořké čokolády, másla a mléka. Případně můžete vyzkoušet tento recept na dokonalou polevu, která se při krájení neláme.
Takto připravený koláč vložíme do lednice na několik hodin. Poté ho ozdobíme hoblinkami čokolády, nakrájíme na menší čtverce a podáváme.

Nepečený dezert můžete klidně ozdobit i hoblinkami bílé čokolády, nasekanými ořechy či dokonce kopečky šlehačky. Po naservírování vraťte dezert zpět do lednice, aby se čokoládová poleva či krém nerozpustily.

Video recept: