Rychlý párek v rohlíku

1. Hladkou mouku prosijeme na jemném site do velké misky, přidáme sůl, olej a připravený kvásek (vodu ohřejeme a přidáme droždí, necháme 5 minut stát). Zpracujeme hladké těsto, které necháme odpočívat 20 minut na teplém místě.
2. Z vykynutého těsta oddělujeme menší kousky, které zpracujeme do tenkého "hada" a obalíme každý párek.
3. Ukládáme je na papírem vyložený plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme semínky a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
   
4. Místo kynutého těsta můžete použít i listové, je to mnohem rychlejší.

Zdroj: Coolinarika