NejRecept.cz Dezerty Koláče Tvarohový koláč Rychlý tvarohový koláč s lesním ovocem a křupavou drobenkou.

Rychlý tvarohový koláč s lesním ovocem a křupavou drobenkou.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Depositphotos.com

Spojením tvarohu, šťavnatého ovoce a křupavé drobenky vznikne dezert, který potěší nejen chuťové buňky, ale i oči. Tento rychlý a jednoduchý koláč je výborný k odpolední kávě i na snídani. Hodí se do něj jakékoliv čerstvé i mražené ovoce. Je jen na vás, jestli zvolíte maliny, jahody, borůvky nebo směs lesního ovoce, jako jsem to udělala v tomto receptu já.

Naďa Černá · 7.10.2024

Rychlý tvarohový koláč s lesním ovocem a křupavou drobenkou.

Name: Rychlý tvarohový koláč s lesním ovocem a křupavou drobenkou.
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 1 hrnek polohrubá mouka; 1/2 hrnku moučkový cukr; 100 g máslo; 1/2 bal. prášek do pečiva; 500 g měkký tvaroh; 200 g zakysaná smetana; 200 ml mléko; 1/2 hrnku moučkový cukr; 1 ks vanilkový cukr; 1 ks vanilkový pudink; 150 g lesní ovoce

Koláče Dezerty Podle ovoce Tvarohový koláč

Spojením tvarohu, šťavnatého ovoce a křupavé drobenky vznikne dezert, který potěší nejen chuťové buňky, ale i oči. Tento rychlý a jednoduchý koláč je výborný k odpolední kávě i na snídani. Hodí se do něj jakékoliv čerstvé i mražené ovoce. Je jen na vás, jestli zvolíte maliny, jahody, borůvky nebo směs lesního ovoce, jako jsem to udělala v tomto receptu já.

20 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Doporučit0 0 5

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto

1 hrnek

polohrubá mouka

1/2 hrnku

moučkový cukr

100 g

máslo

1/2 bal.

prášek do pečiva

Tvarohová náplň

500 g

měkký tvaroh

200 g

zakysaná smetana

200 ml

mléko

1/2 hrnku

moučkový cukr

1 ks

vanilkový cukr

1 ks

vanilkový pudink

150 g

lesní ovoce

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Tvaroh je univerzální surovina, která je výborná do cheesecaků, buchet i kynutých koláčů. Populární jsou zejména moravské, ale mnozí neodolají ani různým řezům či dezertům na styl tohoto, který perfektně doplňuje ovoce a křupavá posypka.

V míse smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva. Poté přidáme změklé máslo a vypracujeme sypkou drobenku.
Přibližně 3/4 těsta nasypeme do menšího pekáče, který jsme vyložili pečicím papírem.
V druhé míse ručně vymícháme tvaroh, zakysanou smetanu, mléko, moučkový a vanilkový cukr a pudinkový prášek. Hotovou náplň opatrně nalijeme do plechu na připravené těsto.
Pokud máme čerstvé ovoce, očistíme ho. V případě mraženého ho necháme rozpustit, slijeme přebytečnou šťávu a rozložíme na tvarohovou směs.
Navrch koláče dáme zbývající drobenku, vložíme do trouby a pečeme na 180 °C přibližně 45 minut. Hotový dezert můžeme podávat s čerstvým ovocem, domácí zmrzlinou nebo jen tak samotný.