Rýžový nákyp s třešněmi a pudinkem

Takhle nezvyknu dělávat rýžový nákyp, ale chtěla jsem využít třešňový kompot, proto taková kombinace. A věřte, že chutnal lépe, než klasika, s jablky. Autor: dorisa

Přidal:NejLucka, 24.7.2015
Kategorie: Rýže, Sladká jídla, Na sladko, Rýžový nákyp, Dezerty, Hlavní jídla, Přílohy

Recept Rýžový nákyp s třešněmi a pudinkem

478
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

1,5 hrnekkulatozrnná rýže

125 gmáslo

250 mlmléko na rýži

500 mlmléko na pudink

1 bal.pudinkový prášek vanilkový

6 lžiccukr

2 ksvejce

1 hrnekkompotované třešně

1 bal.skořicový cukr

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Omytou rýži osolíme a uvaříme ve vodě, před koncem vaření přidáme mléko a dovaříme. Rýži v mléce necháme vychladnout.
Do rýže vmícháme máslo, utřené se žloutky a cukrem.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Tento sníh mícháme do rýže.
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink, necháme ho vychladnout.
Vezmeme si mísu na zapékání a vytřeme ji máslem. Na spodek navrstvíme polovinu rýžové směsi, na rýži naskládáme vypeckované třešně z kompotu.
Na třešně nalijeme pudink. Pak na pudink dáme zbylou rýži.
%
Vrch posypeme skořicovým cukrem a polijeme máslem. Nákyp dáme péct do trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů do zlata.
Po upečení rozkrájíme na porce, posypeme ještě moučkovým cukrem a podáváme polité sirupem. Dobrou chuť.