Salát s žampiony

Jak jsem již psala při jiném mém receptu, někdy dělávám namísto tradičního hlavního jídla saláty. Tentokrát jsem připravila doma zeleninový salát z čínského zelí s houbami a měkkým salámem. Jako dressing klasická tatarská omáčka, ale někdy používám i bílý nízkotučný jogurt nebo zakysanou smetanu, proto doporučuji každému použít to, co mu nejvíce chutná. Autor: HeMiShEk

Přidal:HeMiShEk, 25.1.2017
Kategorie: Zeleninové, Oběd, Přílohy, Saláty

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

čínského zelí

žampiony

rajče

měkký salám

tatarka

sůl, pepř

olivový olej

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Žampiony si očistíme a nakrájíme na plátky. Pak do velké mísy nakrájíme čínské zelí na menší kousky. Pak nakrájíme rajče a salám.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Pak si připravíme pánev s kapkou olivového oleje. Žampiony osolíme a opepříme. Krátce orestujeme a přidáme do mísy. Vše promícháme.
Přidáme tatarku a pořádně vše promícháme ať se nám spojí chutě. Mě osobně chutná salát druhý den pěkně uleželý. Můžeme podávat s čerstvým pečivem. Přeji dobrou chuť.=)Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce