Vepřové ragú s karamelizovaným jablkem
Segedínský guláš
Segedínský guláš podle HeMiShEk
Suroviny
bůček bez kosti
kyselé zelí
cibule
sádlo
mléko
šlehačka
sladká mletá paprika
sůl
polohrubá mouka
Postup přípravy
- Na sádle si necháme orestovat cibuli. Pak přidáme na kostky nakrájený bůček a posypeme paprikou a posolíme. Trochu osmažíme a pak zalijeme vodou tak, aby maso bylo ponořené.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Zaděláme pokličkou a necháme dusit dokud není maso skoro hotové. Pak přidáme propláchnuté zelí a chvíli povaříme. Poté nalijeme trochu mléka, ve kterém jsme rozmíchali trochu hrubé mouky. A nakonec přilijeme šlehačku. Necháme chviličku povařit.
- Podáváme s čerstvým chlebem. Přeji dobrou chuť.=)Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)