Sekaná v bramboráku

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Sekaná v bramboráku. Toto jídlo je opravdu rychlovka, a pokud Vám zbyde sekaná, tak je to skvělé zpestření klasických bramboráků. Autor: Lenulka

LENULKA · 25.5.2016

Sekaná v bramboráku

Name: Sekaná v bramboráku
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 500 g brambor; 2 ks vejce; 3 stroužky česneku; dle chuti sůl, pepř; dle chuti majoránka; 100 g hladké mouky; dle potřeby olej na smažení; 1 šiška domácí sekané

Sekaná Mleté maso Maso Oběd Část dne Chuťovky

Sekaná v bramboráku. Toto jídlo je opravdu rychlovka, a pokud Vám zbyde sekaná, tak je to skvělé zpestření klasických bramboráků. Autor: Lenulka

45 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Doporučit0 0 5

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Směs na bramboráky :

500 g

brambor

2 ks

vejce

3 stroužky

česneku

dle chuti

sůl, pepř

dle chuti

majoránka

100 g

hladké mouky

dle potřeby

olej na smažení

1 šiška

domácí sekané

Postup receptu

Vytisknout

45 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Brambory nastrouhám, přidám k nim vejce, mouku a rozetřený česnek, sůl, pepř a majoránku. Směs důkladně promíchám.
Připravím si sekanou upečenou předchozí den, nakrájím ji na plátky.
Na pánev s olejem dám hromádku bramborákové směsi, rozetřu a na ni dám plátek sekané, který opět zakryju směsí -postup je vidět na fotce.
Počkám, až se usmaží a potom opatrně obrátím na druhou stranu. Hotové dám na papírový ubrousek.
Servíruji na talíř a doplním zeleninou nebo hlávkovým salátem se zálivkou a špekem.
Toto jídlo je opravdu rychlovka, a pokud Vám zbyde sekaná, tak je to skvělé zpestření klasických bramboráků.