Selská chlebová polévka
Přidal: NejLucka, 7.12.2014
Kategorie: Husté polévky, Polévky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Skvělá polévka, vhodná i na nedělní oběd namísto slepičího vývaru. Mňamka!
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 7.12.2014
Kategorie: Husté polévky, Polévky
SUROVINY
SUROVINY NA 4 PORCE:
4 ksplátky staršího chleba
1/2 kspórek
1,2 lvývar
2 stroužkyčesnek
1 kscibule
2 lžícehladká mouka
60 gmáslo
trochumajoránka
trochudrcený kmín
podle chuti sůl
podle chuti pepř
- Starší chléb nakrájíme na kostičky. Orestujeme na másle, přidáme drcený kmín, nakrájený pórek, prolisovaný česnek a zalijeme vývarem. Vaříme 20 minut.
- Rozmixujeme ponorným mixérem a pokud je třeba polévku ještě rozředíme vývarem. Dosolíme a opepříme podle chuti. Na závěr přidáme majoránku.
- Podáváme s osmaženou cibulí. Cibuli nakrájíme na kolečka obalíme v hladké mouce a orestujeme do křupava na oleji. Dobrou chuť!
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky - Diabambulka
KOMENTÁŘE K RECEPTU